非洲冰草可以吃嗎?怎么吃?
我們看那非洲冰草長(zhǎng)的晶瑩剔透,外邊還包裹著一層亮晶晶的東西,在感覺(jué)好奇之余,我們不禁會(huì)思索,非洲冰草是否可以吃呢,如果可以又該怎么吃呢?
非洲冰草是否可以吃
在這里可以毫不猶豫的告訴大家,非洲冰草是可以吃的,非洲冰草不僅可以吃,還是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的植物。由于生長(zhǎng)環(huán)境的特殊性,使非洲冰草中含有大量的礦物質(zhì)和一些胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是一種集多種植物于一身的絕佳蔬菜。
非洲冰草的吃法
紅酒醋拌冰草
制作方法很簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備好冰草,紅酒,杏仁和適量的橄欖油,用清水將準(zhǔn)備好的冰草清洗干凈,最好是在清洗的時(shí)候可以多浸泡幾分鐘,有小蘇打的話,在清水中放一些以便清洗的更加干凈,我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候也會(huì)更加的放心,清洗干凈之后,就可以將冰草扯成小半然后放上我們準(zhǔn)備好的紅酒醋和杏仁再加一些橄欖油,口感獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分的高。但是指得我們注意的是,在做的過(guò)程中是不需要加鹽的,因?yàn)楸荼旧砭蛶в幸稽c(diǎn)咸咸的味道。
沙拉冰草
顧名思義就是一種蔬菜沙拉之類(lèi)的東西,但是這道菜的關(guān)鍵在于醬汁和配菜,制作的方法很簡(jiǎn)單,只要準(zhǔn)備一些冰草,再準(zhǔn)備一些圣女果,最后再準(zhǔn)備好自己喜歡的醬汁和花生碎。將冰草洗干凈之后直接占著醬汁和花生碎吃就可以啦。
其他吃法
除了上面的方法,冰草還可以涼拌,冰鎮(zhèn)和香腸一起炸著吃等等,喜歡冰草或者對(duì)冰草好奇的小伙伴趕緊試一試吧。
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