康乃馨可以吃嗎
康乃馨是可以吃的,因為這種植物沒有毒性,芳香怡人,可以用來泡花茶,還可以用來泡花酒或者熬粥,注意在做之前將其清洗干凈,不要有雜質(zhì)即可。
1、是否可以吃
有許多種花卉都是可以吃的。我們可以隨口列舉出很多,比如“菊花”、“玫瑰”、“油菜花”等等。不過,也并不是哪一種花都可以吃。這是因為,有許多種花是有毒的。比如,“曼陀羅”、“水仙”、“杜鵑”等等。若是誤食了它們,可能會危害健康。不過,對于“康乃馨”來說,它是沒有毒的,是可以放心食用的。
2、如何吃
(1)花茶:這種茶是比較有名的,也受人們喜愛。方法也比較簡單,將花的萼、梗等部位去掉。然后,將剩下的放入烤箱中烘干。注意,要時時進行翻轉(zhuǎn),這樣可以使它受熱比較均勻一些。完成之后,將它弄到不透氣的罐子里,然后再放進冰箱里。用的時候,拿出來沖飲就可以了。
(2)花酒:先準備鹽水,然后,將鮮花放入,浸泡兩個小時左右。這樣做,是為了去除澀味,也可以殺掉細菌。之后,將它撈出來,干了之后放入白酒之中。并且放入適量的冰糖。再將它密封起來,放在陰涼的地方。過兩三個月之后,將它拿出來開封,就可以飲用了。你會發(fā)現(xiàn),花朵的香味、顏色已經(jīng)充分與酒融合了。
(3)花粥:將新鮮的、洗干凈的花瓣,跟米飯、水等混合,然后煮成粥就可以了。這種做法比較簡單,食材也不難得。
3、注意事項
(1)首先,當然是注意看一下花朵有沒有被農(nóng)藥污染。再做之前,注意將它洗干凈。
(2)再就是選擇較為新鮮的花,效果好。
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