芡實的功效與作用

1、延緩衰老

芡實中含有很豐富的淀粉，能為人體提供所需的熱能，并且還含有很多維生素以及碳物質，可以保證人體內(nèi)所需的營養(yǎng)成分，有比較明顯的延緩衰老的功效。

2、消除疼痛

將芡實和瘦肉一起燉，可以消除疼痛感，比如頭痛、腰腿痛等，對于身體虛弱的人有很好的幫助。

3、防癌抗癌

芡實中含有微量的胡蘿卜素。它能加強小腸的吸收功能，增加胡蘿卜素的濃度，從而可以使胃癌、肺癌等惡性癌癥的發(fā)病率大大下降。

4、補脾止瀉

用澤瀉、芡實、滑石、炒車前子, 焦楂, 炒蒼術, 砂仁、加黃連、 公英、白頭翁、腹脹加草果同煎，服用后可以改善腰膝痹痛，以及改善小孩腹瀉的現(xiàn)象。

5、強身健體

進入到秋天后可以用芡實來補身體，可以做芡實粥，經(jīng)常吃能夠強身健體，聰耳明目。