楊梅有什么利用價(jià)值

楊梅果實(shí)富含維生素C、鐵、鎂和檸檬酸等多種成分，有養(yǎng)胃健脾、利尿益腎、排毒養(yǎng)顏等功效，可以提高機(jī)體免疫力；楊梅的葉片和根部富含單寧，可以提煉出黃酮物質(zhì)，在醫(yī)學(xué)生可作為收斂劑使用；楊梅的樹皮中提取的物質(zhì)有抗氧化性，可以消除體內(nèi)自由基，廣泛的用在醫(yī)藥和保健品中。

楊梅是一種優(yōu)良的觀果樹種，果實(shí)成熟時(shí)丹紅遍野，爛漫可愛。楊梅適宜叢植或列植于路邊，楊梅適宜叢植或列植于路邊，草坪上面，或者作為分隔空間、隱蔽遮擋的綠墻使用，還是廠礦綠化以及城市隔音的優(yōu)良樹種。將楊梅孤植或叢植在草坪、庭院等處，或者列植于路邊都很不錯(cuò)；若采用密植的方式，可以起到分隔空間或起遮蔽作用。

楊梅果味酸甜適中，既可以生食，又可加工成楊梅干、蜜餞等作為開胃零食售賣，還可釀成楊梅酒，有止渴、生津、助消化等功能，這些都是果農(nóng)獲得經(jīng)濟(jì)收益的途徑。

楊梅樹喜歡半陰氣候，以及微酸性的山地士壤，它的根系與放線菌共生會(huì)形成根瘤，吸收利用天然氮素，可以明顯提高土壤肥力；楊梅還可以綠化荒山，調(diào)節(jié)微環(huán)境氣候，有效地抑制水土流失，減少了洪澇災(zāi)害，非常適合山地退耕還林，是保持生態(tài)的理想樹種。