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二荊條是什么

它是四川地區(qū)特產(chǎn)的一個辣椒品種,椒角十分細長,椒尖有“J”形的小彎鉤。它的長勢很好,植株有很多分枝,成熟之后為深紅色,且還很有光澤,辣味適中,所以不管是鮮食,還是作為調(diào)料都是很不錯的。這個辣椒品種不耐寒,所以在高溫地區(qū)進行種植是比較好的。

二荊條是什么

一、是什么

二荊條是一種四川特產(chǎn)的辣椒,它和我們見到的辣椒有些不同,椒角十分細長,并且椒尖還有類似“J”形的小彎鉤。這種辣椒的油亮鮮紅,并且十分香辣,所以它是四川地區(qū)很受歡迎的一個辣椒品種。通常,會被作為鮮食來進行食用,也可以用來炒食,或者是被制作成辣椒粉,是一種比較好的調(diào)味制品。采收青果是在5-10月份,而采收紅椒則是在7-9月份。

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二、特點

1、二荊條的長勢是很好的,并且分枝很多,果實的長條為錐形,略微有些彎,并且40%以上的尖端都有溝。在成熟之后為深紅色,光澤也是很好的,每個辣椒的重量為5-8g左右。它是有很好耐熱性的,辣味也非常的適中,還有就是油分很重。

2、它是不耐寒的,喜歡生長在高溫地區(qū),適合它生長的溫度為21-26℃左右。它適應能力很好,只要溫度不是有太大的變化,它都是能夠生長的。

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三、分布地區(qū)

它主要是分布在我國四川地區(qū)的,由于這個品種的產(chǎn)量和色澤都很好,所以現(xiàn)在其他地區(qū)也有種植。不過,銷售地區(qū)是很廣泛的,不僅僅在四川有銷售,在湖南、山東等地也有銷售。

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蔡洪月
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