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魚(yú)腥草跟折耳根一樣嗎,魚(yú)腥草可以吃嗎

魚(yú)腥草跟折耳根是一樣的,它們兩者是同一種植物,只不過(guò)是不同地域的別稱而已,它的中文學(xué)名叫做蕺菜,還被叫做側(cè)耳根、狗貼耳、截兒根、豬鼻孔等等。魚(yú)腥草是三白草科、蕺菜屬的多年生植物,主要是分布在南方地區(qū),植株高度大約30-50厘米左右,整個(gè)植株上都有腥臭的味道,葉子為卵形或闊卵形,背面為紫紅色。

魚(yú)腥草跟折耳根一樣嗎,魚(yú)腥草可以吃嗎

一、一樣嗎

魚(yú)腥草跟折耳根是一樣的,它們兩者是同一種植物,沒(méi)有什么區(qū)別,只不過(guò)是不同地域的別稱而已,它的中文學(xué)名叫做蕺菜,還被叫做側(cè)耳根、狗貼耳、截兒根、豬鼻孔、岑草、紫蕺、菹子、臭豬巢等等。

折耳根

魚(yú)腥草是三白草科、蕺菜屬的多年生植物,主要是分布在南方地區(qū),北方也有野生的分布,植株不算太高,高度大約30-50厘米左右,整個(gè)植株上都有腥臭的味道,這是比較明顯的特征,葉子的形狀呈現(xiàn)為卵形或闊卵形,長(zhǎng)度大約4-10厘米左右,寬度約2.5-6厘米左右,葉子背面顏色為紫紅色。

折耳根

二、可以吃嗎

魚(yú)腥草是可以吃,吃法也很多,最常見(jiàn)的就是泡水喝還有涼拌魚(yú)腥草,并且吃一些對(duì)身體有好處,能起到清熱解毒、抗菌抗毒的作用。魚(yú)腥草雖然能吃,但是不能吃太多,也不能長(zhǎng)期吃,體質(zhì)偏陰虛的人也不適合吃。因?yàn)轸~(yú)腥草帶有的氣味比較的濃,所以一些人不喜歡這個(gè)味道,這是很正常的,并不代表魚(yú)腥草不能吃。

折耳根

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劉慧琳
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