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雪蓮果是地瓜嗎,是哪里的特產(chǎn)

雪蓮果不是地瓜,但是兩者的外觀很相似。雪蓮果的外皮會(huì)更光滑,水分也很大,口感會(huì)比地瓜更清脆。它是多年生草本植物,也叫做雪蓮薯、地參果,外皮是紫紅色。它是南美洲的特產(chǎn),在我國的云南、臺(tái)灣、湖南、海南等地區(qū)都很常見。

雪蓮果是地瓜嗎,是哪里的特產(chǎn)

一、是地瓜嗎

雪蓮果不是地瓜,不過從外表看的話是很相似的,但并不屬于同一種植物。雪蓮果的外皮比紅薯要光滑一點(diǎn),里面含有的水分也比較多。不過口感卻又很大區(qū)別,雪蓮果的口感會(huì)更加的清脆。

雪蓮果

雪蓮果是一種多年生的草本植物,它也被稱為雪蓮薯、地參果,果實(shí)的外皮為紫紅色,形狀為不規(guī)則狀。它是可以直接生吃的,或者是作為配菜食用。另外,熟食的話可以用來燉排骨和下火鍋等方法食用,或者是經(jīng)過加工把它制作成冠歐、果鋪等。

雪蓮果

二、是哪里的特產(chǎn)

雪蓮果是南美洲的特產(chǎn),它是印第安人經(jīng)常食用的塊莖食品。最開始的時(shí)候,是我國的臺(tái)灣地區(qū)引進(jìn)成功的,之后就是在云南試著種植?,F(xiàn)在,中國的多個(gè)地區(qū)都有種植,比如湖南、海南、湖北以及福建等地區(qū)。

它喜歡陽光,并且耐強(qiáng)光的能力也很好,但是很怕旱。適合將它種植到緯度低的溫涼山區(qū),年平均氣溫在18℃以下,它就能正常生長。適宜的生長溫度是5-25℃,不能忍耐寒冷,通常在遇到霜凍的時(shí)候,地上莖部分就會(huì)枯死。

雪蓮果

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劉慧琳
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