楊梅成熟季節(jié)是幾月份，如何挑選果實(shí)

一、成熟季節(jié)是幾月份

楊梅是一種常見的水果，果子成熟的季節(jié)一般在夏季初期，差不多在5-6月份左右，所以采摘上市的時(shí)間約在端午節(jié)前后。地域不同楊梅成熟的時(shí)間不同，氣溫回升快溫度較高的地區(qū)，楊梅的成熟采摘時(shí)間略早，有些溫度偏低的地區(qū)，楊梅成熟的時(shí)間會(huì)晚一些，具體的成熟時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驔Q定。

二、如何挑選

楊梅上市之后，就可以去市場(chǎng)挑選購(gòu)買了。因?yàn)闂蠲返耐獗頉]有包裹保護(hù)的東西，所以不容易保存。在挑選的時(shí)候一定要注意，選擇外表顏色為紫紅色的，看起來比較的飽滿不干癟，外面分布均勻的圓刺。

用手感覺一下硬度適中，不是特別的軟。靠近用鼻子聞一下能感覺到清香的氣味，避免買那些出現(xiàn)淡淡酒味的。還要看下果子的下端，有沒有紫紅色的痕跡，出汁后就說明存放時(shí)間略長(zhǎng)。如果條件允許的話，可以洗干凈嘗一下，這是很直接的挑選方法。楊梅挑選購(gòu)買回家后，可以先清洗干凈之后再食用。