梔子花怎么曬干泡茶
要挑選沒(méi)有開(kāi)放的花苞或者是初開(kāi)的花朵,先去掉花梗、花萼,將花冠向下攤成薄層,用烤箱烘干或者是用文火烘干。泡茶的時(shí)候取出兩三朵放在茶杯中,倒入95度的熱水直接沖泡,最好燜泡3分鐘左右,這樣可更好的發(fā)揮梔子花的功效??啥鄾_泡幾次,直到香味散盡再倒掉。
一、梔子花怎么曬干
梔子花想要泡茶喝要挑選沒(méi)有開(kāi)放的花苞或者是初開(kāi)的花朵,這樣的花朵食用價(jià)值更高。摘取之后先去掉花梗、花萼,然后將花冠向下攤成薄層,用烤箱烘干或者是用文火烘干都行。
二、梔子花怎么泡茶
將烤干或者烘干的梔子花取出兩三朵放在茶杯中,然后倒入95度的熱水,直接沖泡,倒入熱水后再燜泡3分鐘左右,這樣可更好的發(fā)揮梔子花的功效,使它的精華融入到水中。梔子花可多沖泡幾次,直到香味散盡再倒掉。
三、梔子花泡茶的好處
梔子花泡茶的好處主要體現(xiàn)在四個(gè)方面。一是可清熱涼血,梔子花苦寒,能入血分而消邪熱。二是可化痰止咳,梔子花能抑制住細(xì)菌生長(zhǎng),稀釋痰液,有化痰止咳的作用。三是可瀉火除煩,能幫助治療外感熱病,心胸?zé)灢幻叩那闆r。四是可通便,因?yàn)闂d子花中含有纖維素,能寬腸通便,促進(jìn)大腸蠕動(dòng),幫助大便排泄,預(yù)防痔瘡。
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