家里不僅能種花,種瓜也是棒棒噠
今天花花不講花,為大家介紹我的瓜瓜們。葫蘆科蔓生的瓜不僅可以做成美味的食物,還可以遮陰和裝飾庭院。設(shè)想一下:滿院的綠蔭下開出朵朵小花~垂下沉甸甸的瓜果~傍晚時分隨手摘下幾個做成小菜,真是一種享受??!
絲瓜
(小私心~)不要問花花我為什么第一個介紹絲瓜,因為對絲瓜愛的深沉(?????)
記得老家院子里每年都種絲瓜,一兩顆就可以遮住院子,感覺超棒!每到傍晚一家人坐在絲瓜底下納涼吃飯,大人們聊天,孩子們嬉鬧,好是懷念?。≈皇敲棵恳粓鲇晗聛頋M院都是黃花,哎~當(dāng)時都會小小的感傷一下下
習(xí)性:
1、喜較強(qiáng)陽光,而且較耐弱光;
2、喜濕、怕干旱,對土壤濕度要求較高;
3、適應(yīng)性較強(qiáng)、對土壤要求不嚴(yán)格的蔬菜作物,在各類土壤中,都能栽培。
食用方法:
涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。
南瓜
南瓜有解毒,保護(hù)胃粘膜,幫助消化,消除致癌物質(zhì)等功效。不僅在萬圣節(jié)的時候可以做南瓜燈籠,而且在院子里種的話是不是很漂亮啊~活像個小燈籠
習(xí)性:
1、喜溫;
2、耐旱性強(qiáng);
3、對土壤要求不嚴(yán)格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。
食用方法:
南瓜粥、南瓜飯、南瓜餅、南瓜盅、南瓜湯等等
佛手瓜
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富,常食對增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力有益。
花花印象中,老家院子里種過佛手瓜,那時候覺得超可愛,應(yīng)該會很好玩,所以媽媽摘下來后總會把玩很久才還回去。
習(xí)性:
1、喜溫、耐熱、不耐寒;
2、生長適溫為12~25℃,超過30℃生長受到抑制,極端高溫為40 ℃,低于5℃會產(chǎn)生寒害;
3、適于中等光強(qiáng),耐蔭;要求空氣濕潤;
4、適于在土質(zhì)肥沃和保肥保水力強(qiáng)的土壤上生長。
食用方法:
可切片、切絲,作葷炒、素炒、涼拌,做湯、涮火鍋、優(yōu)質(zhì)餃子餡等。
金癩瓜
其實金癩瓜,學(xué)名賴葡萄,是苦瓜熟透的結(jié)果。適宜房前屋后栽培觀賞,也可摘下果實陳設(shè)觀賞。小時候這個可是寶貝,每次小伙伴得到一個大家都會爭先恐后跑過去嘗一嘗,分著吃的記憶早已深深烙在腦海。
習(xí)性:
1、喜溫暖,要求排水良好的肥沃土壤;
2、需搭架以供攀援;
3、生長季節(jié)宜勤施肥;
4、性強(qiáng)健,栽培管理較簡單。
食用方法:
可以食用吃里面紅色的,種子核吐出,外瓤可以涼拌食用。
飛碟瓜
飛碟瓜根系發(fā)達(dá)。莖短縮,蔓性、半蔓性或矮生。適合家庭陽臺種植~
其果實由于其自身獨(dú)特的外觀既可以觀賞,又可以食用,是一種難得的現(xiàn)食兼用園藝植物。(快說~有沒有腦補(bǔ)成飛碟??!)
習(xí)性:
1、性喜溫暖環(huán)境;
2、喜光,但可耐一定程度的弱光;
3、喜濕,不耐旱;喜肥。
食用飛碟瓜對治療肥胖癥、動脈粥樣硬化、肝腎病、調(diào)節(jié)微循環(huán)有益。
食用方法:
可以涼拌或者炒食。
蛇瓜
對于蛇瓜名字的由來,親們自已看圖吧!舉目望去,一條條蛇狀長瓜從棚架上垂落下來,極具南國情趣,具有較高的觀賞價值。
習(xí)性:
1、喜溫、耐濕熱,根系發(fā)達(dá),在15~40℃的溫度條件下均能生長,最適宜的溫度為20~35℃;
2、各種類型土壤均可栽培;
3、蔓性草本,生長勢旺盛。
食用方法:
蛇瓜以嫩果實為蔬,但嫩葉和嫩莖也可食。嫩果和嫩莖葉可炒食、作湯,別具風(fēng)味。