陽臺種菜的10大問題

Q1用盆栽種菜，到底多久澆一次水？

因為盆栽空間和土壤有限，水分蒸散快速，判斷澆水的標準以土壤表面干濕為準，表面干了才替植株澆上大量的水，直到水從盆器底部流出為止；且澆水時應該緩慢輕柔，快速且大量的水分，土壤吸收不易，很容易直接流出來。夏季日照強烈，要特別注意盆栽濕度，通常可在早晨和傍晚各澆一次。

Q2使用不同材質(zhì)的花盆種菜，會有所影響嗎？

使用盆栽種菜，并不會因為盆器材質(zhì)而影響蔬菜的品質(zhì)，基本上只要大小符合且底部有洞，土壤不會有積水的容器都可以使用。

市面上常見的盆器有塑料、木頭、素燒陶等材質(zhì)，主要是在重量、透氣度和耐用度上略有差異，但影響到實際種菜的層面很低，不用刻意以此為標準去決定花盆的選擇。建議可以先用居家現(xiàn)有的容器，可以為種菜增添一些樂趣.

Q3想用盆栽種菜，可是怎么判斷該用多大的盆？

很多人用盆栽種菜，都會擔心盆器大小不夠使用，其實，只要遵照“小盆器種收成期短的蔬菜，大盆器種收成期長的蔬菜”這個大原則，就比較不會出錯。

Q4大型的盆栽一定比較好用嗎？

大型盆栽栽種面積廣，又能夠涵養(yǎng)較多的土壤和水分，對于蔬菜的保水性自然會比小盆栽來的好，但是如果沒有配合適當?shù)氖卟朔N類種植，也容易發(fā)生因土壤深厚，拿捏不定澆水時機導致蔬菜根部爛掉的情況，何況在居家有限的空間里，大型盆器也不易太多。因此，大型盆栽應該視栽種空間是否足夠，及配合

所選的蔬菜種類是否適宜作為考慮的重點。

Q5想在盆栽里撘花架，有比較合適的方法嗎？

栽種需要搭支架的蔬菜種類，可先觀察栽種環(huán)境是否有欄桿或高墻，有的話就直接用繩子從盆栽牽引，是最方便的方法。但如果沒有這樣的環(huán)境，可以采用竹竿、木板或繩索，直接在盆上搭單一支架、三角錐形、墻面方格網(wǎng)等支架，但支架長度必須配合盆器高度，并做好固定，避免植株因重心不穩(wěn)，被強風吹倒。

Q6室內(nèi)也可以用盆栽種菜嗎？

大部分的蔬菜都需要半日照到全日照的環(huán)境，因此居家栽種空間以陽臺、頂樓和庭院最為理想。室內(nèi)空間或窗臺，都要先判斷光線來源和光照時間是否穩(wěn)定，在光線不充足的情況下，作物的選擇性相對較受限，僅能栽種耐陰性強的蔬菜，或不太需要陽光也能栽種的芽菜類。

Q7你次采收完蔬菜，剩下的土壤要怎么處理？

收成后的盆栽用土，應該要倒出來整理休息一下，就像露地栽種的休耕期，讓土壤恢復生氣反而更有利下一期栽種。從盆栽倒出來的土壤，必須先將殘留的根莖和幼蟲清除，再將其分散讓陽光曝曬消毒3～5天，也可以裝進黑色大塑膠袋裡曝曬，最后再加入部分基肥攪拌，就又是一盆營養(yǎng)又乾淨的盆土了！

Q8同一個盆栽里，可以同時種多樣蔬菜嗎？？

基本上，盆栽可以合植蔬菜，并無特殊規(guī)范。合植的目的通常是為了充分利用空間，例如瓜果盆栽底部可栽種耐陰蔬菜，或刻意穿插栽種忌避作物，用來驅(qū)避蟲害，甚至有人也會將花草植物和蔬菜栽種在一起，作為菜園里的另一種盆栽風景。

Q9蔬菜長不好，施肥次數(shù)是不是必須增加？？

壤里含有的礦物質(zhì)，就是蔬菜天然的肥料，盆栽里的土壤有限，自然礦物質(zhì)也較受限。但是施肥與否和次數(shù)，必須配合栽種的蔬菜類別，例如短期收成的葉菜類，即便沒有施肥也能生長，瓜果類則必須視蔬菜生長情形，適時施加肥料，才能有好的收成。

除了使用市面上的肥料，在家種菜也能利用生活衍生的洗米水、過期豆?jié){、落葉雜草，自制液肥和堆肥，達到回收再利用的功能。

Q10播種用盆栽育苗好還是育苗盤好？

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面上常見育苗的專用穴盤，通常是為了要大量播種育苗，一般多以專業(yè)苗圃或具規(guī)模的農(nóng)場較常使用，居家種菜的數(shù)量不需要那麼多，因此直接使用盆栽育苗，并不會有不恰當?shù)那樾巍?/p>

但使用盆栽育苗，不像穴盤能夠各別分開幼苗，必須勤加疏苗或盡速將幼苗移植到更大的盆器，完成盆栽育苗的階段性任務。