這種花，清涼消暑又美味，人人都愛(ài)！

荷花怎么吃 

花花還記得小時(shí)候，大門(mén)外有一個(gè)池塘，一到夏天就開(kāi)滿了荷花，簡(jiǎn)直連水面都快看不到了！不過(guò)印象里，還是媽媽做的那些荷花美食，簡(jiǎn)直是回味無(wú)窮！

制作步驟：

1、炸荷花

1、采集荷花花瓣，用清水沖洗之后備用。

2、在面粉里加入少量的食鹽，再打一個(gè)雞蛋，攪拌均勻，變成糊糊狀即可。

3、將清洗好的荷花花瓣放在面粉中翻滾幾下，沾上面粉糊糊。

4、等到鍋里的油熱了之后，將裹了面粉的荷花直接丟下去，直到荷花表面全都成了金黃色，拿出來(lái)晾干即可食用。

2、荷葉茶

荷花的味道十分清香，雖然不能直接拿來(lái)泡茶喝，但是卻可以讓茶葉沾染荷花的清香，喝起來(lái)香味更濃郁！

1、將荷葉包在一個(gè)紗布或者是網(wǎng)兜里做成茶包，然后放在荷花的花蕊中，將花瓣重新包上，放置2-3天后取出來(lái)。

2、將取出來(lái)的茶葉曬干之后保存起來(lái)，喝茶的時(shí)候只需要泡茶葉，就能聞到茶葉里帶著荷花的清香了！

荷葉怎么吃

小的時(shí)候，花花總是喜歡掐一片大大的荷葉，遮在頭頂上避暑，或者是下雨的時(shí)候護(hù)著頭發(fā)，現(xiàn)在想想，小時(shí)候還真是快樂(lè)??！

制作步驟！

1、荷葉粥

1、把荷葉摘下來(lái)，清洗干凈之后放在鍋里，加入清水之后大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)為小火煮30分鐘，之后將荷葉撈出來(lái)，留下來(lái)的就是綠色的湯汁了。

2、把米洗干凈之后倒在鍋里，等到煮地開(kāi)花了之后，可以將之前撈出來(lái)的荷葉再重新放到鍋里去。

3、這樣，一鍋清熱解暑又美味的荷葉粥就做好了，各位花友們，是不是特別簡(jiǎn)單呢？

2、荷葉飯

花花還記得大學(xué)食堂里，有一個(gè)特別好吃的飯，叫荷葉飯?；ɑǖ谝淮纬缘臅r(shí)候，簡(jiǎn)直快要被它征服了！

1、把大米洗干凈，煮熟之后備用。

2、把新鮮荷葉在太陽(yáng)底下晾干，然后用熱水浸泡，一直泡到荷葉發(fā)軟為止。

3、米飯上的菜品是可以自己隨意選擇的，想要吃什么，就加上什么，和煮熟的米飯翻炒在一起，然后將荷葉平鋪在鍋里，將炒好的米飯和菜一起放在荷葉上，用荷葉包起來(lái)，煮大概半個(gè)小時(shí)即可。

4、這樣米飯中就帶了荷葉的清香，簡(jiǎn)直是太好吃了！

蓮子怎么吃

荷花的花期一過(guò)，花花就覺(jué)得特別開(kāi)心，因?yàn)轳R上就可以吃到香噴噴的蓮子了！不過(guò)花花最喜歡的還是銀耳蓮子粥了！

制作步驟：

1、準(zhǔn)備材料：將糯米洗干凈后，用水浸泡2個(gè)小時(shí)左右，蓮子和銀耳都要浸泡至發(fā)軟才可以使用。

2、在鍋里放入水，大火燒開(kāi)之后，將糯米和蓮子一起放在鍋內(nèi)，大火煮開(kāi)了之后，再用小火煮半個(gè)小時(shí)。

3、之后將銀耳再放在鍋內(nèi)煮半個(gè)小時(shí)關(guān)火。這樣就可以喝一碗香噴噴的蓮子粥了！

蓮藕怎么吃

蓮子下市沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間，蓮藕就可以吃了。

制作步驟：

1、把蓮藕的皮削掉，切成薄薄的小片備用。

2、把豬肉洗干凈，切成小塊，然后等到鍋里的油熱了之后，將豬肉放進(jìn)去翻炒至變色。

3、將切好的蓮藕放進(jìn)鍋里，翻炒至熟透了之后，再加入點(diǎn)調(diào)料，直接出鍋即可食用。