荷蘭芹和香菜的區(qū)別

一、枝干區(qū)別

香菜高大約20到100厘米。香菜的莖圓柱形，直立，有很多的分支，莖上上有條紋，通常很光滑，花柱幼小時是直立的，果熟時是向外反曲的。

荷蘭芹植株高約30厘米，深綠色，莖圓柱狀。

二、葉子區(qū)別

香菜的葉子廣卵形或是扇形半裂，長度在1到2厘米之間，寬度在1到1.5厘米之間，邊緣有鈍鋸齒、或深裂狀。有香氣。

荷蘭芹葉子為羽狀復(fù)葉，它的葉緣呈鋸齒狀，呈深綠色。

三、花朵區(qū)別

香菜傘形花序，頂生或與葉對生，花白色或帶點(diǎn)淡紫色。

荷蘭芹花朵白色或淺綠色，花朵細(xì)小。

四、果實(shí)區(qū)別

香菜的果實(shí)呈圓球形，背面有主棱以及相鄰的次棱。

荷蘭芹的果實(shí)細(xì)小，有三條邊，平坦的一面上有5天凸起的棱紋，灰褐色或淺褐色，有香氣。