韭菜怎么保存能保鮮呢,韭菜如何保存時(shí)間長
韭菜保存的方法主要有四種。一是放在冰鮮的保鮮層,放入前先將爛葉,黃葉挑出來,之后放在保鮮層就行,可存三天左右。二是常溫保存,用繩子將其捆綁好,之后將底部放在水里,保濕處理,可放四天。三是用菜葉子包住,先將韭菜綁好,之后用菜葉子包住放在陰涼處。四是清水浸泡,捆綁好底部朝下,放在盆里浸泡就行。
一、冰箱保鮮
可將韭菜放在冰鮮的保險(xiǎn)層,注意不可冷藏,否則腐爛的會更快。放入之前要先將爛掉的葉子或者是發(fā)黃的葉子給挑出來,不然混合在一起也會爛的快。注意也不能放在水多的地方。這樣保存可放在三天左右的時(shí)間。
二、常溫保存
日常生活中常溫保存法其實(shí)是比較常見的,方法得當(dāng)也可保存很長時(shí)間。要先將其整理整齊,然后用繩子捆好。還要準(zhǔn)備一個干凈的容器,裝入適量的清水。之后將韭菜底部放入水里,這樣保濕處理,可存放是四天時(shí)間。
三、菜葉子包住
將新鮮的韭菜用繩子綁起來,之后將菜葉子包在里面,放在陰涼的地方就行。一定要注意溫度環(huán)境,若是比較涼爽的地方,這樣也可保存三到五天的時(shí)間。
四、清水浸泡
清水浸泡是很多蔬菜都可用的一種保存方法。保存時(shí)先將韭菜放整齊,之后用繩子捆綁好,最后將根部朝下放在有干凈的水的盆里浸泡,這樣也可保鮮三到五天。這幾種方法都很簡單,方便操作,也可保證韭菜在短時(shí)間內(nèi)不會流失水分。
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