南瓜不能和什么一起吃

一、羊肉

南瓜性溫，味甘。羊肉也是熱性之物，兩者同食會引起腹脹或便秘的癥狀。有發(fā)熱癥狀的患者不易同時食用，可能引起病情的加重。

二、紅薯

南瓜和紅薯同屬滯氣食物，兩者同食可能會引起腹脹、腹痛、嘔吐等癥狀。

三、維C含量豐富的食物

南瓜中含有豐富的維C分解酶，故其與富含維C的食品如菠菜、紅棗等同食時會造成維C的分解，導致營養(yǎng)流失，維C吸收不良，降低食物本身的營養(yǎng)價值。

四、營養(yǎng)物質(zhì)

1、南瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)，其中免疫活性蛋白的含量比較高。

2、其中含有多種人體所需的氨基酸，而其中又以蘇氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸異亮氨酸的含量比較高。