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能吃的花開了,竟然還是雞肉味兒?快給我來一盆!

一到7月,花花小區(qū)里很多花都謝了,但是有一種紅色花卻開著,鄰居們都在摘,說是煎、炸、煮、炒都能吃,還是雞肉味!花花湊近一看,這不就是咱們常見的木槿嘛,除了它還有很多好吃的花呢,大家一起看看吧~

能吃的花開了,竟然還是雞肉味兒?快給我來一盆!

木槿花

花卉

吃木槿花已經(jīng)不算什么新鮮事兒了,早在咱們的《詩經(jīng)》中就有記載了。它還是韓國(guó)的國(guó)花,怪不得韓國(guó)女性的名字里,那么多帶槿字的呢。

食用方法:

1、木槿豆腐湯

采摘盛開的木槿花(粉色、白色都行),泡水洗干凈,把下面的綠色花柄摘掉,豆腐湯煮到一半的時(shí)候加進(jìn)去,還可以再打些雞蛋花,最后加蔥花。這里的木槿花爽滑可口,夏天喝一點(diǎn),清熱又下火~

2、木槿蒸蛋

愛花你就吃掉它!花花摘了木槿最想做的就是蒸蛋,這里用了2個(gè)雞蛋先攪勻,加了70ml的涼開水再攪勻,上鍋蒸5分鐘后加木槿花瓣,再小火蒸3-5分鐘就出鍋啦!拿上桌都舍不得吃,趕緊拍拍拍!

3、炒木槿

花苞和已經(jīng)開花的木槿都可以炒,花花更喜歡花苞,口感更鮮嫩。這里好像忘了摘掉綠色的花柄了,也沒事兒,花苞嫩著呢,吃起來比肉還香,花友們有機(jī)會(huì)一定要試試!

養(yǎng)護(hù)方法:

1、扦插繁殖

說完怎么吃,花花還要教你怎么養(yǎng)才行,就算40度高溫,也能一插就活。先截取當(dāng)年生的木槿枝15厘米長(zhǎng),插在泡沫板上,下面露出3-5厘米,放在水桶里,大約一周生根。

2、日常養(yǎng)護(hù)

木槿不挑土,普通園土就能養(yǎng)好,但是一定要有充足的陽光,這樣開花才多。澆水施肥也不用操心,幾乎是土干再澆,想加肥就加(不用濃肥),省心又美味,趕緊養(yǎng)一盆吧!

牡丹吊蘭

花卉

花花看到不少花友家里都養(yǎng)了牡丹吊蘭,你知道它可以吃的嗎?掐完還能長(zhǎng),夏天吃都吃不完~

食用方法:

1、涼拌

夏天少不了的涼拌菜,牡丹吊蘭可比生菜好吃。摘些葉子,可以帶一點(diǎn)桿,放熱水鍋里焯1-2分鐘,舀起來放涼加蒜汁、辣椒末、味極鮮、食鹽,一盤可口的涼拌菜就做好啦!

2、清炒

牡丹吊蘭掐嫩枝洗干凈,熱鍋倒油熗蔥蒜辣椒末,把嫩葉倒進(jìn)去翻炒2-3分鐘,加鹽、醬油調(diào)味,一盤青菜就出鍋啦。夏天傍晚,一盤青菜一碗粥,好不愜意啊~

養(yǎng)護(hù)方法:

1、扦插繁殖

牡丹吊蘭也很好扦插,特別是陰雨天,隨便剪一枝插土里,澆點(diǎn)水,保持通風(fēng)就行,一插就是一大盆,一個(gè)夏天都吃不完啦。

2、日常養(yǎng)護(hù)

牡丹吊蘭喜光喜濕,要經(jīng)常澆水,但是環(huán)境一定要通風(fēng),不能爛根。室內(nèi)養(yǎng)放在光線好的地方就容易爆盆,室外露養(yǎng)可以長(zhǎng)到1米多,看看咱們花友養(yǎng)的

垂盆草

花卉

前幾天花花還在說垂盆草,在一個(gè)花友家里瘋長(zhǎng),霸占了整個(gè)樓梯,沒想到它還能吃,而且有消暑去熱的功效呢。

食用方法:

1、涼拌

涼拌的話最好掐它枝頭最嫩的部分,清水洗干凈后放熱水鍋里燙1-2分鐘,撈起來放蠔油、味極鮮一拌就成,不知道花友們吃過沒有?

2、煎蛋餅

垂盆草掐葉子,亂刀切碎,取3個(gè)雞蛋打好蛋液,把垂盆草碎末加進(jìn)去,再加少許鹽調(diào)味。熱鍋熱油倒進(jìn)去煎成蛋餅,花花經(jīng)常用各種蔬菜煎蛋餅,早晚晚飯都能搞定!

3、煮湯

聽說垂盆草還有藥用,但是體寒脾虛的人不宜食用。容易上火的人最好用它煮些清淡的湯來吃,加點(diǎn)小瘦肉就能打一碗味道鮮美的養(yǎng)生湯啦,大家都饞了吧~

養(yǎng)護(hù)方法:

1、扦插繁殖

垂盆草很容易瘋長(zhǎng),有時(shí)候路邊都有,我們可以挖幾棵回去栽,也可以掐枝回去插土里,避免暴曬,澆點(diǎn)水就能生根。

2、日常養(yǎng)護(hù)

垂盆草對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境沒什么要求,賤養(yǎng)就行,很多花友太勤快,總是澆水,容易把它澆爛哦。如果它徒長(zhǎng)成張牙舞爪的樣子,最好修剪一下,不然越來越丑。

霸王花

花卉

霸王花也叫劍花,是仙人掌科的,長(zhǎng)的跟火龍果似的,在南方地區(qū)很常見,幾乎房前屋后都有,它開花大,所以叫霸王花。

食用方法:

1、煲湯

兩廣地區(qū)的花友,應(yīng)該對(duì)霸王花很熟悉,夏天開花后把花摘下晾干,方便儲(chǔ)存,每次煲湯的時(shí)候加一點(diǎn),滋補(bǔ)又美味。

養(yǎng)護(hù)方法:

1、扦插

霸王花和其他仙人掌一樣,可以分株(春天最好),也可以扦插,扦插時(shí)枝干不能短于15厘米,插在土里澆透水,保持通風(fēng),然后靜等生根就行。

2、日常養(yǎng)護(hù)

霸王花也不需要什么特別養(yǎng)護(hù),只要不澆太多水都能活的挺好,喜歡養(yǎng)生的花友家里一定要備上一盆!

看完這些美味的花

你心動(dòng)了沒有

趕緊種上一盆

嘗嘗鮮吧~

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JamesZ
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