四季豆和刀豆的區(qū)別

一、葉子區(qū)別

四季豆的葉子是對(duì)生單葉，形狀接近心臟形，頂端生長(zhǎng)的小葉呈闊卵形或菱狀卵形，長(zhǎng)大約4到16厘米，寬大約3到11厘米，葉子的先端急尖，基部呈圓形或?qū)捫ㄐ危瑑擅娴娜~脈長(zhǎng)有柔毛，側(cè)面生長(zhǎng)時(shí)候生長(zhǎng)有小葉。

刀豆的葉子為羽狀復(fù)葉，具有3個(gè)小葉，小葉呈卵形，長(zhǎng)大約8到15厘米，寬大約8到12厘米，葉子的先端逐漸變尖，基部呈寬楔形，葉子的兩面長(zhǎng)有細(xì)小的柔毛。

二、花朵區(qū)別

四季豆總狀花序，花朵生長(zhǎng)在總花梗的頂端，小苞片斜形，花冠呈白色、黃色、淡紫色或紫色，長(zhǎng)大約1.5到2厘米。

刀豆總狀花序，花冠呈白色或粉色。花瓣寬橢圓形。

三、果實(shí)區(qū)別

四季豆莢果呈條形，略微膨脹，長(zhǎng)10到15厘米，寬大約1厘米，無(wú)毛，形狀直或是稍微彎曲。種子4到8粒。

刀豆莢果帶狀，略微彎曲，長(zhǎng)20到35厘米，寬4到6厘米，種子橢圓形或長(zhǎng)橢圓形，種皮紅色或褐色。